4 Mar 2011

agar-agar durian


Agar-Agar Durian

Bahan-Bahan:

1 Biji Durian (Isi Shaja)
1 Packet Agar-Agar Tali
1 Cawan Gula
750Ml Air
2 Sudu Teh Tepung Kastard
½ Cawan Susu Cair

Cara:

Masak agar-agar bersama air sehingga cair, masukkan gula ,Kacau sehingga larut dan mendidih.

1/2 cawan susu di kacau bersama tepung kastard dan, apabila sudah sebati masukkan kedalam agar-agar yang sedang mendidih tadi kacau rata, kemudian masukkan isi durian.

Sejuk dan bekukan untuk hidangan.

Cadangan Hidangan: Sebagai pencuci mulut dan hidangan minum petang.
Tambahan: Bahan-bahan boleh ditambah atau dikurangkan mengikut selera tersendiri.

0 comments:

Post a Comment